Interflora og Too Good To Go giver overskudsblomster nyt liv

KØBENHAVN, 29. oktober 2026 – Too Good To Go udvider fra mad til flere produktkategorier. Nu bliver Interflora den første større non-food-partner i Danmark, hvor blomsterbutikker landet over kan give overskydende blomster og planter nyt liv gennem appen.

Med samarbejdet får Too Good To Gos brugere mulighed for at finde blomsterposer til en reduceret pris, samtidig med at blomsterbutikkerne kan få mere ud af deres varer. Poserne sammensættes af butikkernes overskud og kan, afhængigt af dagens udvalg, indeholde alt fra buketter og planter, til dekorationer og andre varer fra butikken.

Samarbejdet er allerede godt i gang. Fra juni til september 2026 steg antallet af aktive Interflora-butikker på Too Good To Go fra 17 til 26, en stigning på over 52 procent. I samme periode voksede antallet af reddede blomsterposer med 33 procent, mens butikkernes visninger i appen steg med 43 procent til over 180.000. Samtidig var 36 procent af kunderne nye for den pågældende butik.

”Blomster er en del af livets store og små øjeblikke, fra fødselsdage og bryllupper til en helt almindelig tirsdag, der trænger til lidt farve. Derfor er det også vigtigt for os, at blomster, planter og andre varer, der stadig har masser at byde på, får mulighed for at skabe glæde hos nye ejere. 

Med Too Good To Go får vores butikker en ekstra mulighed for at redde deres overskud, samtidig med at de kan møde nye kunder. At mere end hver tredje kunde i de deltagende butikker er ny, viser, at samarbejdet både kan gøre en forskel for varerne og åbne døren til nye kunder,” siger Allan Thy Christensen, Head of Nordic Logistics & Network i Interflora.

For Too Good To Go er samarbejdet et konkret eksempel på, hvordan ambitionen om at reducere ressourcespild kan række ud over fødevarer.

”Da vi udviklede Too Good To Go, var ambitionen at hjælpe med at sikre, at gode varer ikke går til spilde, blot fordi de ikke bliver solgt i første omgang. Den ambition gælder ikke kun mad. Blomster, planter og andre produkter kan også fortjene en ekstra chance, og Interflora viser, hvordan vi sammen kan gøre det nemt for flere at handle med omtanke.

Vi er rigtig glade for at tage dette skridt sammen med Interflora. Det er et stærkt eksempel på, hvordan vi kan skabe værdi for både butikker og forbrugere, når vi finder nye måder at få mere ud af de varer, der allerede er produceret,” siger Ken Vanhoegaerden, landedirektør for Too Good To Go i Danmark.

En ekstra chance til blomsterne

Blomster og planter følger sæsoner og skiftende efterspørgsel. Sortimentet skal løbende fornyes, og nogle varer kan derfor blive til overs, selvom de stadig er flotte og fulde af liv. Med Too Good To Go får Interfloras butikker endnu en mulighed for at bringe disse varer videre til brugere, der kan få glæde af dem.

Samtidig arbejder Interflora løbende på at udvikle sin forretning med fokus på miljøhensyn. I 2025 begyndte virksomheden at beregne det anslåede CO₂-aftryk for de enkelte buketter, der sammensættes. Målet er at have en komplet oversigt ved udgangen af 2026, så klimaaftrykket i endnu højere grad kan indgå i designprocessen og understøtte arbejdet med at reducere virksomhedens Scope 3-emissioner.

Samarbejdet med Too Good To Go supplerer dette arbejde ved at give overskydende blomster og planter mulighed for at blive solgt og brugt frem for at gå til spilde.

Sådan fungerer det

Kunderne finder deltagende Interflora-butikker i Too Good To Go-appen, reserverer en blomsterpose og henter den i butikken indenfor det angivne tidsrum. Poserne sammensættes af dagens overskud, og indholdet varierer derfor fra butik til butik. Ud over blomster og planter kan poserne også indeholde eksempelvis chokolade, dekorationer og andre varer fra butikkens sortiment.