Hvert sjette private job i Midt- og Vestjylland er knyttet til landbruget
2.9.2026 14:20:12 CEST | FødevareDanmark | Pressemeddelelse
29.834 mennesker arbejder i landbruget, fødevareindustrien og de nært tilknyttede erhverv i de ti midt- og vestjyske kommuner. Det svarer til 16 procent af alle private job. Nye kvælstofkrav kan derfor få konsekvenser langt ud over den enkelte landmand, advarer Fødevarealliancen.

29.834 mennesker i de 10 midt- og vestjyske kommuner arbejder i landbruget eller i de virksomheder, der forarbejder landbrugets råvarer eller leverer varer og tjenester til produktionen.
Det viser en specialkørsel fra Danmarks Statistik, som eStatistik har gennemført for Fødevarealliancen.
Det betyder, at 16 procent af alle private job i området - svarende til knap hvert sjette - er knyttet til landbruget og fødevareproduktionen.
Dertil kommer arbejdspladser hos blandt andre entreprenørvirksomheder, smede, elektrikere, mekanikere, vognmænd, revisorer og mindre lokale leverandører, som også har landbruget som kunde, men som ikke er en del af Danmarks Statistiks afgrænsning.
Tallene kommer på et tidspunkt, hvor Folketinget står over for at skulle vedtage en ny kvælstoflov, der ifølge Fødevarealliancen risikerer at reducere landbrugsproduktionen markant og sætte tusindvis af arbejdspladser omkring landbruget under pres.
- Tallene viser sort på hvidt, hvor afgørende landbruget er for beskæftigelsen i særligt landkommunerne. Derfor er det også rimeligt at forlange, at politikerne får belyst konsekvenserne for beskæftigelsen, før de gennemfører nye regler, der vil reducere produktionen markant, siger Leif Wilson Laustsen, direktør i FødevareDanmark og talsperson for Fødevarealliancen.
- Det er ikke bare den enkelte landmands levebrød, der er på spil. Gennemfører politikerne de stramninger, der er lagt op til, risikerer tusindvis af arbejdspladser omkring landbruget at forsvinde. Og når arbejdspladserne forsvinder, rammer det videre ud i lokalsamfundet - hos købmanden, i butikkerne og hos de andre lokale virksomheder. I sidste ende risikerer man at svække hele erhvervsgrundlaget i dele af vores landdistrikter. Det kan man ikke bare lukke øjnene for, fortsætter han.
Mere end hvert fjerde job i Lemvig
Flere midt- og vestjyske kommuner har meget på spil, hvis landbrugsproduktionen falder.
I Lemvig Kommune er 28,3 procent af alle private job knyttet til landbruget, fødevareindustrien og de nært tilknyttede erhverv. I Thisted Kommune er andelen 22,7 procent, mens den i Ringkøbing-Skjern Kommune er 22,3 procent. I Holstebro Kommune er det 19,2 procent.
- Det er nemt at sidde på Christiansborg og reducere landbrugets betydning til et beskedent BNP-tal. Men i Lemvig Kommune er mere end hvert fjerde private job knyttet til landbruget og fødevareproduktionen. Og forsvinder de arbejdspladser, står der ikke bare nye job og venter om hjørnet. Det er den virkelighed, politikerne er nødt til at forstå, siger Leif Wilson Laustsen.
Stor forskel på land og by
Midt- og Vestjylland er langt fra alene om at have mange arbejdspladser knyttet til landbruget og fødevareproduktionen.
Ser man på landets 31 landkommuner samlet, er 15,7 procent af alle private job knyttet til landbruget og fødevareproduktionen. Til sammenligning gælder det blot 3,2 procent af de private job i hovedstadsområdet.
Forskellen viser ifølge Fødevarealliancen, at en nedgang i landbrugsproduktionen vil ramme meget forskelligt geografisk og særligt kan få konsekvenser for beskæftigelsen uden for de største byer.
- Vi bruger masser af politisk energi på at tale om et Danmark i balance og om at skabe attraktive arbejdspladser uden for de største byer. Så hænger det dårligt sammen, hvis vi samtidig gennemfører regulering, der vil svække nogle af de vigtigste private erhverv i netop de områder. Man kan ikke føre landdistriktspolitik med den ene hånd og svække erhvervsgrundlaget med den anden, siger Leif Wilson Laustsen.
Fødevarealliancen samler mere end 5.000 virksomheder og organisationer på tværs af fødevareklyngen – fra landbruget til fødevareproduktion, handel og følgeerhverv. Alliancen arbejder for en stærk og konkurrencedygtig dansk fødevareproduktion med fokus på hele værdikæden fra jord til bord.
FAKTA: Hvilke arbejdspladser tæller med?
Primære erhverv: Selve produktionen af råvarerne - først og fremmest landbrug, der producerer eksempelvis grise, kvæg, mælk, korn og andre afgrøder.
Fremstilling: Virksomheder, der forarbejder råvarerne til fødevarer. Det kan eksempelvis være slagterier og andre fødevareproducenter.
Støtteerhverv: Virksomheder, der leverer produkter og udstyr, som fødevareproduktionen har brug for. Det kan eksempelvis være producenter af køleanlæg, grovvarer og andre hjælpemidler til produktionen.
Engroshandel: Virksomheder, der køber og sælger fødevarer og råvarer videre mellem virksomheder - eksempelvis fra producent eller fødevarevirksomhed videre til andre virksomheder og detailhandlen.
FAKTA: Så stor en del af de private job er knyttet til fødevareklyngen i Midt- og Vestjylland
| Kommune | Antal job i fødevareklyngen | Andel af private job |
| Lemvig |
1.861 |
28,3 % |
| Thisted |
3.643 |
22,7 % |
| Ringkøbing-Skjern |
5.462 |
22,3 % |
| Holstebro |
4.011 |
19,2 % |
| Morsø |
1.363 |
18,8 % |
| Skive |
2.203 |
14,1 % |
| Viborg |
4.485 |
13,8 % |
| Struer | 689 |
11,9 % |
| Herning |
4.086 |
11,1 % |
|
Ikast-Brande |
2.031 |
10,0 % |
| Midt- og Vestjylland i alt |
29.834 |
16,0 % |
Nøgleord
Kontakter
Leif Wilson LaustsenDirektør i FødevareDanmark
Tlf:23 25 14 06lwl@fvdanmark.dkMikkel Tholstrup DahlqvistPresse- og Public Affairs-chef i FødevareDanmark
Tlf:20 15 70 76mtd@fvdanmark.dkBilleder
Om FødevareDanmark
FødevareDanmark er brancheorganisation for fødevarevirksomheder på tværs af hele værdikæden fra jord til bord – fra slagtere, bagere samt oste- og fiskehandlere til producenter, grossister og slagterier.
FødevareDanmark repræsenterer blandt andet 90 procent af landets slagterier, som tilsammen står for 60 procent af alle danske svineslagtninger og 45 procent af alle danske kreaturslagtninger. Organisationen repræsenterer desuden primærproducenter i landbruget, da et stærkt dansk fødevareerhverv forudsætter et solidt råvaregrundlag og strategisk autonomi på fødevareområdet.
FødevareDanmarks medlemmer er drivkraften i dansk fødevareproduktion og madkultur og bidrager med kvalitet, faglighed, innovation og lokale arbejdspladser i både byer og landdistrikter. Organisationen varetager medlemmernes erhvervs- og branchepolitiske interesser og arbejder blandt andet for bedre rammevilkår for danske fødevarevirksomheder.
Følg pressemeddelelser fra FødevareDanmark
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra FødevareDanmark
FødevareDanmark undrer sig over professors opfordring til at fjerne pressemeddelelse26.10.2026 06:30:00 CET | Pressemeddelelse
Professor i skovøkologi Per Gundersen opfordrer FødevareDanmark til at fjerne en pressemeddelelse om kvælstofudvaskning fra skove. Samtidig fremsætter han en vidtgående påstand om husdyrproduktionens betydning for udvaskningen. FødevareDanmark efterlyser dokumentation og undrer sig over opfordringen.
FødevareDanmark: Data fra de danske naturskove sår ny tvivl om grundlaget for kvælstofreguleringen15.10.2026 06:45:00 CEST | Pressemeddelelse
Efter at Aarhus Universitet tirsdag erkendte fejl i beregningerne bag den nye kvælstofregulering, rejser tal fra de danske naturskove yderligere tvivl om det faglige grundlag. FødevareDanmark kræver, at ministeren sætter reguleringen på pause, indtil beregningsgrundlaget er undersøgt til bunds.
FødevareDanmark: Ministeren må forklare, hvordan fejl i kvælstofberegningerne kunne blive afvist14.10.2026 08:26:33 CEST | Pressemeddelelse
Først blev kritikken af kvælstofberegningerne afvist. Nu har Aarhus Universitet erkendt fejl. FødevareDanmark kræver svar fra ministeren og advarer samtidig mod konsekvenserne af en regulering, der er blevet hastet igennem på et usikkert grundlag.
FødevareDanmark: Mål spildevandsudledningen der, hvor landbruget reguleres hårdest9.10.2026 06:59:00 CEST | Pressemeddelelse
Ny DR-dokumentar rejser spørgsmål om tallene for spildevandsoverløb. Samtidig peger SEGES Innovation på fejl i grundlaget for den kommende kvælstofregulering. Det får FødevareDanmark til at foreslå flere direkte målinger og større åbenhed om tallene.
Sydfynske producenter tror på lokal gris midt i dyrevelfærdsdebat7.10.2026 13:54:40 CEST | Pressemeddelelse
Forbrugere og indkøbere må tage et større ansvar for dyrevelfærden i den danske svineproduktion. Det mener de to sydfynske fødevarevirksomheder, BF-Oks og Svendborg Slagtehus, der står bag den lokale ’Svendborg Gourmetgris’.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum

