Styrket akvakulturuddannelse skal sikre flere kvalificerede medarbejdere

Akvakultur omfatter opdræt af fisk, skaldyr og tang og er en del af den blå fødevaresektor, hvor nye teknologier, stigende krav til ressourceeffektiv produktion og øget innovation stiller større krav til medarbejdernes faglige og praktiske kompetencer.

"Det er en rigtig god beslutning, at akvakulturuddannelsen nu får en stærkere maritim og faglig profil. Akvakulturerhvervet mangler kvalificeret arbejdskraft, og behovet bliver kun større i takt med, at branchen udvikler sig gennem ny teknologi, innovation og mere ressourceeffektive produktionsformer, som er en del af den grønne omstilling i EU og Danmark. Derfor er det afgørende, at uddannelsen matcher de kompetencer, virksomhederne efterspørger," siger René Christensen, direktør i Dansk Akvakultur Producentorganisation.

Uddannelsen forankres på tværs af EUC Nordvests faglige miljøer på North Sea College i Thyborøn og Nordic Food College på Mors. Her kombineres maritime kompetencer med viden om fødevareproduktion, dyrehold, kvalitet og praktisk drift.

Ifølge Dansk Akvakultur Producentorganisation giver den nye profil eleverne en bredere og mere erhvervsrettet forståelse for hele værdikæden i akvakultursektoren.

"Det styrker både uddannelsen og erhvervet, at eleverne får adgang til stærke faglige miljøer, hvor læring og praksisnær viden går hånd i hånd. Det giver bedre forudsætninger for at uddanne nye medarbejdere, der kan bidrage aktivt til virksomhedernes drift og udvikling fra første dag," siger René Christensen.

EUC Nordvest peger også på, at udviklingen i branchen kræver en uddannelse, der følger erhvervets behov.

I en pressemeddelselse udtaler Hans Chr. Jeppesen, direktør i EUC Nordvest:

"Vi ser en branche, hvor udviklingen går stærkt, både teknologisk og i forhold til bæredygtig fødevareproduktion. Derfor er det afgørende, at uddannelserne følger med. Med vores tilgang til akvakulturuddannelse samler vi maritime og fødevarefaglige kompetencer på en ny måde, så eleverne bliver rustet til hele værdikæden."

Uddannelsen til akvakulturtekniker er en individuelt tilrettelagt erhvervsuddannelse, der varer cirka tre år og veksler mellem skoleophold og praktik i en virksomhed.

Læs mere om akvakulturteknikeruddannelsen på EUC Nordvests hjemmeside: Akvakulturtekniker | EUC Nordvest.