Digital bookingsucces er klar til at indtage resten af Danmark
4.7.2025 07:00:00 CEST | Norrlyst Group ApS | Pressemeddelelse
Den danske bookingplatform, FreeTable løser madelskeres bookinghovedpine, og planen er at udvide til resten af Europa.

Det er ingen hemmelighed at magelighed og nemme løsninger sælger. Digitale udbringningsplatforme har brillieret i de seneste par år pga. deres overskuelige digitale løsninger og lette tilgængelighed. Det har været nemt, enkelt og lige ved hånden at bestille aftensmaden og blive hjemme i sofaen.
Som et modspil til de digitale take-away løsninger blev restaurantbookingplatformen, FreeTable, skabt af stifterne Bjarke Just Nielsen og Nicklas Selmer Rathje for at gøre op med take-away kulturen og bringe restaurantoplevelsen tilbage på lystavlen.
”Hele pointen er, at flere gæster skal have lyst til at komme ud at spise, og det vil gavne en samlet restaurationsbranche”, fortæller medstifter af FreeTable, Bjarke Just Nielsen.
Siden efteråret 2024 har FreeTable taget Københavnerne med storm ved at gøre det nemt og enkelt at booke bord. Ved at samle data fra 800 københavnske restauranter, har FreeTable gjort det let at få et bord på stamstedet eller endda en skjult perle, man ellers aldrig havde opdaget.
Det eneste, man som bruger, skal gøre er at indtaste ønsket tid, antal gæster og den by / bydel man er i, og derefter folder mulighederne sig ud. Det har, med andre ord, aldrig været nemmere at finde eller booke et bord.

Den manglende brik
Siden FreeTable blev lanceret i København af stifterne, Bjarke Just Nielsen og Nicklas Selmer Rathje, har modtagelsen været overvældende positiv- både fra brugerne og restauratørerne.
Derfor bliver FreeTables services nu udvidet til Aarhus, Aalborg, Odense og Bornholm, så flere danskere kan få fornøjelsen af at opdage madoplevelser i deres lokalområde indenfor få minutter.
Ifølge Fortune Business Insights er den globale restaurationsbranche værdiansat til ikke mindre end 20.000 milliarder kroner, og FreeTable vil gerne have en del af kagen. FreeTable måler sig op mod onlineservices som Momondo, Spotify og AirBnB, og der er allerede planer om at udvide til flere Europæiske byer i sensommeren 2025 blandt andet Paris, London, Stockholm og Berlin. Ønsket er, at FreeTable vil blive den manglende brik til restaurationsbranchen på et europæisk plan og senere i fremtiden, at indtage den globale restaurationsbranche.
”FreeTable er testet og gjort klar til at udvide til hele Europa. Vi har brugt alle de erfaringer fra København til at finpudse motoren, så den kan rumme trafikken 100x mere,” fortæller medstifter af Freetable, Bjarke Just Nielsen.
FreeTable.com er skabt som en vækst-case, der har vist sig interessant for flere institutionelle investorer samt business angels, der har arbejdet med platformsøkonomi tidligere.
“Vi kunne i princippet åbne for London i morgen, men vi holder krudtet tørt til den rigtige investor er på plads.” tilføjer Nicklas Selmer Rathje
Nøgleord
Kontakter
Bjarke Just NielsenDirektør, Norrlyst koncernen
Tlf:+4531461600Tlf:+4531461600Bjarke@norrlyst.dkBilleder
Links
Følg pressemeddelelser fra Norrlyst Group ApS
Skriv dig op her, og modtag pressemeddelelser på e-mail. Indtast din e-mail, klik på abonner, og følg instruktionerne i den udsendte e-mail.
Flere pressemeddelelser fra Norrlyst Group ApS
Tidligere Hart-direktør, Michelin-restauratør og kulturiværksætter åbner convenience-kæde i København12.11.2026 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
Oase åbner 5. december i Gothersgade og skal give københavnere og turister på farten adgang til den mad, byen er kendt for.
En aften i 12 kapitler og en bar med sake og akvavit: Tamashii åbner 26. november6.11.2026 08:00:00 CET | Pressemeddelelse
Øverst i Axel Towers venter en menu, der fortælles i 12 kapitler – og en cocktailbar, som er et besøg værd i sig selv.
Abigail flytter til Axel Towers – lige under Tamashii28.9.2026 09:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Abigail forlader Nørregade og flytter ind på 8. etage i Axel Towers, lige under Tamashii på 9. og 10. etage. Patrick Godborg, tidligere køkkenchef på Restaurant Radio, overtager køkkenet på den Michelin-anbefalede restaurant, mens Henrik Jyrk er husets gastronomiske samlingspunkt.
Nu kan du reservere bord på Tamashii i Axel Towers23.9.2026 09:00:00 CEST | Pressemeddelelse
Der er nu åbnet for reservationer til Tamashii, Norrlyst Koncernens nye restaurant med Henrik Jyrk i spidsen på 9. og 10. etage i Axel Towers, er nu åben. Restauranten åbner i løbet af november, og allerede nu er det muligt at reservere bord fra 2. december.
Norrlyst og Henrik Jyrk går efter stjernerne: Tamashii åbner i toppen af Axel Towers27.8.2026 10:30:00 CEST | Pressemeddelelse
Norrlyst Koncernen åbner i starten af november sammen med kokken Henrik Jyrk restaurant Tamashii på 9. og 10. etage i Axel Towers. Køkkenet bliver moderne asiatisk, ambitionen er Michelin-niveau.
I vores nyhedsrum kan du læse alle vores pressemeddelelser, tilgå materiale i form af billeder og dokumenter samt finde vores kontaktoplysninger.
Besøg vores nyhedsrum

